Partager une bière entre amis, c’est tout ce qui compte !
Loin d’être brassée uniquement pour les zythologues chevronnés, la Bière des Amis a été imaginée selon une recette artisanale de bière de caractère. Ici, pas question d’IPA, de goûts fantaisistes, de houblons guatémaltèques ou de bières vieillies en fût… Seule la qualité de ses ingrédients 100% belges en fait une bière de tradition, en toute simplicité. Car la seule chose qui importe, c ’est de brasser une bonne bière de soif pour la boire entre amis.
La Bière des Amis a été imaginée et conçue pour être partagée, grâce à sa bouteille unique de 66cl et ses verres de 17cl.
Une bière de spécialité, avec du caractère
La Bière des Amis, bière blonde de haute fermentation, doit attendre patiemment quelques semaines avant que la deuxième fermentation en bouteille ne lui confère son pétillant naturel et l’extraction de tous ses arômes. La qualité a besoin de temps, l’amitié aussi…
Un procédé unique de désalcoolisation
La particularité de notre méthode de désalcoolisation?
Une faible pression sous vide exercée sur notre bière permet l’évaporation de l’alcool à très basse température (30° max). Ceci évite la perte des arômes volatils et garantit le maintien des qualités organoleptiques de notre Bière des Amis d’origine. L’essentiel de ses caractéristiques gustatives et aromatiques sont ainsi préservées.
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