Conçus pour imiter le goût, le bouquet et la sensation en bouche de leurs alcools originaux, les spiritueux de Lyres sont des hommages sans alcool aux plus grands spiritueux de tous les temps.

Notre ambition est de procurer au monde les mêmes saveurs évoluées, complexes, appréciées qu’un spiritueux de qualité, mais sous une forme entièrement sans alcool et en toute insouciance.

Pour imiter au mieux les textures de saveurs des spiritueux existants, nous travaillons avec un mélange d'extraits et de distillats naturels. Comme base, nous utilisons une recette secrète de poivres moulus, qui imite vraiment la sensation en bouche de la consommation d'alcool.

Le nom LYRE s’inspire des fameuses ménures australiennes appelées également oiseaux Lyre. Cet oiseau est capable d'imiter toutes sortes de son, même la sonnerie d’un téléphone portable.